Grilled Steak
5 min + 7 minFacile
Porzioni: 2/3 persone
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Carne
Meatball Bomb
15 min + 30 minFacile
Porzioni: 4 persone
Beer Can Chicken
5 min + 1 oraFacile
Porzioni: 4 persone
Cajun Baby Back Ribs
15 min + 3 oreFacile
Porzioni: 4 persone
Filetto di maiale alla senape e guanciale con asparagi
35 min.Media
Per 4 persone Ingredienti 1 filetto di maiale 50 gr. di senape 2 etti di guanciale a fette 24 asparagi Sale, pepe e olio extra vergine Come cucinare Prendere gli asparagi pulirli, lavarli e sbollentarli con acqua salata per 2 minuti e...
Tagliata di manzo con cardi e formaggio di fossa
2h 10min.Facile
Per 4 persone Ingredienti 800 gr. di controfiletto di manzo 400 gr. di cardi puliti e lessati 100 gr. di formaggio di fossa 1 cucchiaio di miele 1 spicchio d’aglio Sale, pepe, olio extra vergine e aceto balsamico Come cucinare Prendere il...
Petto di faraona con ricotta e maggiorana guarnito con cuori di carciofo
40 min.Media
Per 4 persone Ingredienti 4 petti di faraona 100 gr di ricotta qualche fogliolina fresca di maggiorana 8 carciofi 1 spicchio d’aglio e poco prezzemolo pepe, sale, olio extra vergine d’oliva Come cucinare Prendere i petti di faraona,...
Involtino di vitello grigliato con melanzane, pomodori e scamorza
20 min.Facile
Per 4 persone Ingredienti 8 fette di vitello da 60/70 gr l’una 1 melanzana lunga 2 pomodori maturi 120 gr. di scamorza 8 foglie di basilico Sale, pepe e olio extra vergine d’oliva q.b. Come cucinare Prendere la melanzana lunga, lavarla e...
Petto d’anatra grigliato con indivia e agrumi
40 min.Media
Per 4 persone Ingredienti 4 petti d’anatra 4 caspi d’indivia 1 arancia un limone sale, pepe e olio extra quanto basta Come cucinare prendere la scorza dell’arancia e del limone con un pela patate a tagliarle a julienne, sbollettarle per 2...
Lombatina di vitello alla griglia su crema di piselli
20 min.Facile
Per 4 persone Ingredienti 4 lombatine di vitello 200 gr di piselli ¼ di cipolla Un caspo di lattuga romana Sale , pepe e olio extra Come cucinare In una casseruola mettere la cipolla tritata con l’olio far soffriggere dolcemente, a questo...
Manzo affumicato al cumino
20 min.Facile
Ingredienti 130 g di semi di cumino (schiacciati in un mortaio) 80 ml di olio d'oliva 2 spicchi d'aglio tritati 2 cucchiai di liquid smoke 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di peperoncino in polvere 4 bistecche di manzo (costata sull'osso o...