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Lo Chef Il Bracere propone LE SALSE BARBECUE
Lo Chef Il Bracere propone LE SALSE BARBECUE
Per rendere ancora più saporite le proprie grigliate IL BRACERE propone le nuovissime e gustosissime salse con i sapori di tutto il mondo:

SALSA BARBACOA. Raccomandata per carne alla griglia. Tipica della cucina americana, è molto saporita e stuzzicante, ottima per accompagnare tutti i tipi di carne alla griglia. Il forte sapore agrodolce caratterizza il suo gusto deciso.

SALSA BRAVA. Raccomandata per patatine e cibi alla griglia: è molto speziata e abbastanza piccante. in Spagna è molto utilizzata per accompagnare piatti di carne e pesce con patatine fritte.

SALSA CHIMICHURRI. Consigliata per carni: è un tipo di salsa verde, di origine argentina, utilizzata sia nella marinatura delle preparazioni, sia durante la cottura alla griglia delle carni, specialmente quelle rosse. Ideale per condimento di hamburger, come smalto su grigliate di pesce, pollo e come aperitivo su crostini.

SALSA MOJO PICON. Consigliata per grigliate. E' una delle salse fondamentali nella cucina canaria, è a base di aglio, arricchita con l'aggiunta di peperoncino e cumino, un sapore che si sposa perfettamente sia con carne che con pesce. Un gusto particolare, adatto per i palati più fini.
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